[玫瑰食譜] 玫瑰桂圓粥
🌹 玫瑰桂圓粥 🌹
│材料│
乾燥玫瑰花瓣 少量
圓糯米 半杯量
紅棗 5-6顆
水 3杯量 (米量的5-6倍)
龍眼肉 半杯量
黑糖 適量
*本食譜使用的量杯為200ml容量
│作法│
─1─ 圓糯米浸泡2-3小時
─2─ 紅棗剖開備用
─3─ 將浸泡圓糯米的水倒掉，置於鍋中，加入龍眼肉、紅棗及3杯水
─4─ 電鍋外鍋加入2杯水後開始蒸煮
─5─ 電鍋跳停後繼續悶煮10分鐘
─6─ 起鍋後加入適量黑糖及乾燥玫瑰花瓣攪拌均勻即可享用
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