大花農場

🌹 冬至圓仔呷落加一歲‧ 玫瑰湯圓🌹

玫瑰花多酚和玫瑰花醬可以幫湯圓添香加色，

自己在家DIY非常簡單唷！

這裡介紹的是最簡單的兩人份(約5-6顆)作法，如果內餡想吃傳統的芝麻、花生也可以自己做，網上搜尋 湯圓做法就可以找到囉！

│材料│

糯米粉100g、溫水80g、玫瑰花多酚1包、玫瑰花醬適量、糖、水適量

│作法│

─1─ 糯米粉、溫水 、玫瑰花多酚少許  拌勻成糰

─2─ 糯米糰取出約1/6大小的量，壓平放入滾水中煮至浮起

─3─ 作法3浮起的糯米糰在加入原本的糯米糰搓揉至表面光滑

─3─ 糯米糰分成數等份包入玫瑰花醬

─4─ 將湯圓放入滾水中煮至浮起

─5─ 預先調製好糖水盛入碗中，湯圓煮熟後放入即可享用

#不包餡直接做成小湯圓也可以唷！